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Feito para apreciar.

 
 

Conheça nossos sabores

Muito além do gelato.


 Amor à primeira vista, apaixonados pela alta gastronomia e o desejo de compartilhar os segredos das tradicionais receitas de gelato, assim começou o sonho de trazer para o Brasil o vero gelato. O que torna o gelato Borelli® genuinamente italiano e diferenciado é o processo artesanal, sem a utilização de conservantes e a partir do uso de matérias-primas de fabricação própria. Preservando a  sazonalidade das frutas sempre frescas e de alta qualidade, une sabor e saúde em uma experiência tipicamente italiana.

Em uma viagem à Itália os fundadores conheceram o genuíno Gelato Artigianale, mas para início de conversa é preciso deixar claro que Gelato Artigianale não é sinônimo de sorvete como se conhece no Brasil. A receita de um verdadeiro gelato é bastante diferente daquela utilizada na produção dos sorvetes que nós, brasileiros, estamos acostumados. Por isso, os fundadores da Borelli foram buscar conhecimento diretamente da fonte, aprendendo as receitas na Universidade do gelato, na Itália.

 


Experiência única.

Assim como para os Italianos a hora do café é sagrada; é o momento de criar laços e fortalecer os relacionamentos. Ao provar o gelato Borelli®, experimenta-se uma sensação única, que não é fácil descrever.

Apaixonados pelo sabor, cremosidade, doçura e frescor, nossos clientes decidem ir além, explorando outros produtos oferecidos em nossas unidades.

Depois de degustar o verdadeiro gelato produzido a partir das raízes italianas, nada melhor do que desfrutar o genuíno espresso tão consumido na Itália para uma viagem gastronômica completa, não é mesmo?

#gelatoItaliano

Quem experimenta sempre volta.

Qualidade

Processo artesanal, sem conservantes e sem qualquer ingrediente artificial é fruto de um longo processo de pesquisa que começou na Itália e segue até hoje mantendo o padrão e preservando a qualidade dos ingredientes. Todos os nossos produtos desde o gelato até os cremes une sabor e saúde em uma experiência tipicamente italiana.



Atendimento

A Família Borelli é formada por profissionais sempre dispostos a atender e receber com todo carinho nossos clientes, proporcionando uma experiência única, oferecemos cordialidade, humildade, alegria e entusiasmo para desfrutar de nossos sabores, seja em nossas lojas ou em casa, quando optam por nosso serviço de entrega.


Produtos Especiais

Além do tradicional gelato italiano contamos com um mix de produtos que inclui principalmente nossos cremes; a Borella creme de avelã com cacau e o Borellito creme de pistache com chocolate branco, ambos exclusivos e que como todo processo de produção são feitos artesanalmente em nossa indústria.

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Estamos em cinco estados com mais de 32 lojas.

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